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2009.04.16 (Thu)

鰹のたたき

20090416102507
今夜のおすすめは千葉県勝浦産の『初鰹のたたき』です。この時期のカツオは余分な脂が少なく、さっぱりとしていて美味しいですよ。薬味には浅葱と生姜、ニンニク、茗荷をご用意しました。
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10:25  |  未分類  |  コメント(0)

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